(DOWNLOAD) "Recetas para freezar" by Mara Iglesias # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Recetas para freezar
- Author : Mara Iglesias
- Release Date : January 06, 2013
- Genre: Methods,Books,Cookbooks, Food & Wine,Courses & Dishes,
- Pages : * pages
- Size : 1223 KB
Description
El freezer es el gran aliado de la cocina moderna, debido a que el intenso frÃo que produce genera el bloqueo de toda actividad microbiana y enzimática de los alimentos en él guardados. De esa manera permite un almacenamiento seguro durante largos perÃodos que, en el caso de algunos alimentos, llega hasta el año. Este libro presenta consejos para su correcto uso y recetas de exquisitos platos ideales para freezar.
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